El Recetario Perfecto para Pozole Rojo
Para preparar un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con los ingredientes más frescos del mercado. La receta tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, jitomates y especias como el comino, la menta. La clave para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profundos.